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冷凍パルプ タペレバ

スパイシーな柑橘系の香り

希望小売価格:720円(税込)

個性的な柑橘系フルーツです。スパイシーでフローラルな独特の香りはブラジルでも大人気。

味の目安

甘さ
酸っぱさ
主な栄養成分  

タペレバってどんなフルーツ?

学名Spondias mombin L.
科名ウルシ科
原産地熱帯アメリカ
特徴
外形 落葉性の高木で、高さは18mにもなります。幹は白っぽく棘のような突起があります。
果実 果実は長さ5cmくらいの俵型もしくは楕円形で、オレンジ色をしています。
種と果肉の割合はほぼ50%です。
収穫時期 2月~5月
ブラジルでの食べ方
ジュースが多いですが、アイスも人気です。
栄養成分(100gあたり)
エネルギー 37.2kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0.2g
糖質 7.5g
食物繊維 0.6g
ナトリウム 21.8mg
原材料名
タペレバ
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