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冷凍パルプ マラクジャ

スキッとした酸味のパッションフルーツ

希望小売価格:720円(税込)

通称パッションフルーツ。クエン酸を多く含みキリッとした酸味が特徴。そのままでもおいしく、オレンジやグレープフルーツともよく合います。

味の目安

甘さ
酸っぱさ
主な栄養成分  

マラクジャってどんなフルーツ?

学名Passiflora sp.
科名トケイソウ科
原産地ブラジル熱帯地帯
特徴
外形 つる性植物。
果実 果実は丸く、色は種によって緑色や黄色、オレンジ色もしくはまだら模様の明るい緑色をしています。
ブラジルのマラクジャは約95%が黄色。
収穫時期 8月~12月
ブラジルでの食べ方
ブラジルどこにでも生のマラクジャが売っており、ジュースやムース、ゼリー、ジャム、アイス、ケーキなどいろいろお菓子にも加工されています。
マラクジャムースケーキは人気があり、レストランやカフェでも定番のデザートです。
栄養成分(100gあたり)
エネルギー 61.2kcal
たんぱく質 1.7g
脂質 0.5g
糖質 12.5g
食物繊維 0.04g
ナトリウム 15.4mg
原材料名
パッションフルーツ
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