グァバってどんなフルーツ？

特徴

外形	高さは7ｍまで。幹の表面は滑らかで赤みがかっています。
果実	直径3～10cmほどの卵型で、熟すと色が緑から黄色になり、とても強い芳香を放ちます。ぎっしりと詰まった果肉の中には、硬くて小さな種がたくさんあります。
収穫時期	3月～5月

ブラジルでの食べ方

ジュースやジャムだけでなく、ドッスィと呼ばれる羊羹のように甘く煮詰めたものも人気です。
ドッスィとチーズを一緒に食べるメニューは、現地では「ロミオとジュリエット」と呼ばれ人気があります。またクッキーに挟んで焼いたり、ピザのトッピングにすることもあります。