クプアスってどんなフルーツ？

特徴

外形	高木で10ｍの高さになり、枝はいくつもに分かれます。
果実	幹に直接花を咲かせ、実をつけます。果実は球状か卵型で大きさは25cmにもなり、重さはおよそ1kgにもなります。皮は硬く、表面はなめらかで濃い茶色をしており、果肉は白色です。
収穫時期	12月～5月

ブラジルでの食べ方

ジュースやジャム、アイス、ケーキ、プリン、ムースなど、デザートとしてよく食べられています。
ジャムをチョコレートでコーティングしたボンボンはパラ州の名物のような存在で、家庭で手作りをすることもよくあります。