業務用商品
- 冷凍パルプアサイー
- アサイー規格最上級ランク “GROSSO(グロッソ)”100%のアサイーパルプです。アサイーを収穫後、搾汁・殺菌・冷凍しています。
使用用途例 : ドリンクやゼリー、キャンディなど
- 冷凍パルプ アサイースーパーファイン
- 冷凍アサイーパルプを細かく粉砕加工・殺菌したパルプ。 製造ラインの目詰まりを防ぎ、加工用に最適です。
使用用途例 : ゼリー、ゼリードリンク、 ヨーグルトソースなど
- アサイーエキスパウダー
- アサイーパルプをアルコール抽出・5倍濃縮したエキスを、 噴霧乾燥(スプレードライ)したアサイー粉末です。
使用用途例 : 飲料など
- アサイーフリーズドライパウダー(殺菌)
- アサイーパルプを凍結乾燥(フリーズドライ)した アサイー粉末です。
使用用途例 : キャンディ、グミ、飲料、サプリメントなと
- アサイー5倍濃縮エキス
- アサイーパルプからアルコール抽出、5倍濃縮した エキスです。
使用用途例 : 飲料など
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